Elektrolyticky leštěný
Nůž z nerezové ušlechtilé oceli je navíc ve speciálním procesu elektrolyticky vyleštěn. Vznikne tak velmi hladký povrch s rovnoměrnou řeznou hranou. Výsledky řezání jsou tak ještě preciznější a nůž může být snadněji čištěn. V neposlední řadě má nůž díky vyleštění elegantní, vysoce lesklý vzhled.