Jak vybrat dřez do kuchyně?

Aby dřez správně sloužil, musíte se zaměřit na čtyři klíčové parametry: vnější šířku skříňky (korpusu), komfortní hloubku vany (ideálně 18–20 cm), tloušťku materiálu (u nerezu min. 0,7 mm) a typ montáže, který musí striktně odpovídat vaší pracovní desce.

Obsah článku

• 1. Materiál dřezu
• 2. Rozměr vany dřezu
• 3. Typ dřezu z hlediska tvaru
• 4. Typ dřezu podle montáže
• 5. Možnosti vybavení dřezu
• 6. Na co si dát u dřezů pozor?

1. Materiál dřezu

Jako první je rozhodně dobré vědět z čeho vlastně dřez chcete. k dispozici jsou tři nejpoužívanější materiály. Pojďme si je v krátkosti představit.

Nerezový dřez

Nejznámější a v minulosti nejpoužívanější materiál pro výrobu dřezu do kuchyně je nerez. Jedná se o dřezy u, kterých je obrovské rozpětí ceny. Může za to především použitý materiál, protože nerez, jako materiál se vyrábí ve více tloušťkách a rozdílných úpravách povrchu dřezu. Nerezové dřezy jsou takovou jistotou, která neomrzí.

Dřezy vyrobené z nejtenčích nerezových plátů se vlezou s cenou kolem 1000,- Kč – u těchto dřezů můžete očekávat tloušťku materiálu okolo 0,5 mm. Je nutné brát tento fakt v potaz zejména při výběru baterie. U dřezu s tenkým plechem se může stát, že se bude baterie kývat a hrozí promáčknutí. 

U dřezů o větší tloušťce nerezu se pohybujeme okolo 0,8 mm až 0,9 mm, jedná se odřezy velmi vhodné pro použití v domácnosti, dají se označit téměř za nesmrtelné a rozhodně působí robustním dojmem již při pouhém pohledu.

Pokud se dostaneme na tloušťku okolo 1,0 mm jedná se zpravidla o designové dřezy. Jako například ty s nízkým přesahem hrany dřezu, na pracovní ploše nebo dřezy k instalaci do roviny a pod pracovní desku v kuchyni.

Výhody

• Nezničitelný materiál.
• Odolá vysokým teplotám.
• Barevně stálý.

Nevýhody

• Absence barevných provedení.
• Tvorba fleků při tvrdé vodě.

@KATEGORIE@(https://www.in-duro.cz/kuchynske-drezy-nerez/)(4)

Granitový dřez

V poslední době naopak nejpoužívanější materiál pro dřez do kuchyně. Jedná se o směs kamene a pojiva. Pojivo může být akrylové nebo polyesterové, poměr je individuálně dle výrobce. Granitový dřez je obarven do určitých barevných odstínů a lze skvěle doladit do konceptu kuchyně a interiéru.

Cenové rozpětí je u granitových a fragranitových dřezů (pojmenování fragranit je používáno u značky Franke) veliké. Proč tomu tak je? 

V základu lze říct, že jde o ocenění jednotlivých dřezů hlavně z hlediska značky, tvaru a barvy. Při výběru granitového dřezu, tak v zásadě neuděláte chybu, pokud se budete držet osvědčených značek, mezi, které patří BLANCO, FRANKE, SINKS (jde o výrobce PLADOS, TELMA nebo vlastní značku granitových dřezů SGR).

Na trhu jsou pak dostupné i levnější dřezy, ty však nejsou tak odolné proti skvrnám, například z agresivních potravin či tekutin (Coca-Cola, borůvky, řepa apod.).

Výhody 

• Vysoce odolný materiál.
• Odolá vysokým teplotám.
• Odolný proti vrypu a poškrábání.
• Hygienicky nezávadné.

Nevýhody

• Vyšší pořizovací cena.
• Na určitých odstínech je viditelný vodní kámen.
• U některých modelů není možné použití více otvorů pro baterii apod.

@KATEGORIE@(https://www.in-duro.cz/kuchynske-drezy-granit/)(4)

Keramický dřez

Jde o takový návrat v poli kuchyňských dřezů k materiálu, který se kdysi používal. Pokud jde o četnost a oblíbenost jsou keramické dřezy na chvostu těchto tří typů. Je důležité podotknout, že jde o velmi kvalitní dřezy, s vlastnostmi na úrovni granitů někdy i lepšími. Dokonalý hladký povrch vám zajistí skvělou údržbu. Nevýhodou může být vyšší cena.

Výhody

• Hladký povrch.
• Odolnost vůči poškrábání.
• Odolnost vůči teplotám.
• Barevně stálé.
• Hygienicky nezávadné.

Nevýhody

• Vyšší cena.
• Menší výběr dostupných barev.

@PRODUKTY@(/sinks-ceram-600-bila/)(/blanco-villae-farmhouse-dvoudrez-keramika-zarive-bila-bez-excentru/)(/blanco-axon-ii-6-s-keramika-aluminium-drez-vlevo-s-excentrem-prislus--ano/)(/blanco-subline-375-u-keramika-jasmin--s-tahlem/)

2. Rozměr vany dřezu

Pokud je pod dřezem koš, tak je dobré znát jeho výšku a prostor použitelný pro kuchyňský dřez. Sifon a odpadová armatura většinou zaberou okolo 13 cm + hloubka vany dřezu.

TIP: pokud můžete ovlivnit přípravu odpadu ve zdi vše si dobře naplánujte a připravte právě podle umístění a výšky dřezu. Informace jsou dostupné a předejdete tím většímu množství spojů v sestavě odpadních trubek pod dřezem.

3. Typ dřezu z hlediska tvaru

Přeskočíme-li výběr jednodřezů, kde je hlavní možnost vybrat hranatý vs. kulatý dřez a jeho samotný tvar (jedná se o subjektivní názor). Použití tohoto dřezu vyžaduje většinou situace – malý prostor v kuchyni, kuchyň v kancelářích apod. Je důležité u dřezu zvážit, jak ho budeme využívat. Jestli máme v kuchyni myčku, jestli potřebujeme přídavnou vaničku k dřezu, nebo jestli náhodou nevyužijeme dvojdřez.

Nejčastější kombinací je rozhodně jednodřez s odkapní plochou. Jediné, co je dobré zvážit u tohoto typu dřezu, je velikost odkapní plochy. Kolik jsme ochotni ubrat z celkové pracovní plochy kuchyně. Pokud se například jedná o malou kuchyň, kde navíc bude myčka nádobí, nabízí se řešení s malým odkapem, takový dřez zabírá z pravidla něco okolo 62 cm a je velmi kompaktní. Naopak, nejčastěji využívanou variantou je dřez o šířce okolo 80 cm.

Dále se nabízí zvážit použití dřezu s malou vaničkou, jedná se o variantu s mnoha odpůrci, z praktického hlediska zabírá vanička místo hlavní vaně dřezu. To je pravda, ale co když vám rozměr velké stačí a tuto menší vaničku máte pro umyté ovoce, rozmražení potravin, nebo jako odkapávač na příbory. Je však důležité uvědomit si, že dřez je zpravidla široký až okolo 100 cm a prostor pro vanu a vaničku je minimálně 60 cm. Což, může být problém i u středních kuchyní. Na druhou stranu je nutné podotknout, že se dá menší vana vyřešit i dodatečnou miskou, přidanou do velké vany.

Dalším z nabídky jsou dvojdřezy, zde je zaměření v celku jednoduché – dvě vany pro neustálou možnost na umývání. Hodí se do provozů, do venkovních kuchyní nebo také na chatu a prostor, kde je například omezená možnost přísunu teplé vody.

Jako poslední jsou rohové dřezy, zde je to dost často to poslední řešení, a v mnoha případech i nešťastné. Rohový dřez, nemá pořádný odkap, nemá pořádnou vaničku a zabírá hodně místa na pracovní desce v kuchyni a také v korpusu pod ní. Je složité do skříňky pod tímto dřezem vybrat vhodný odpadkový koš – bez kompromisů. Do tohoto typu kuchyňského dřezu se musí tedy člověk jedině zamilovat.

4. Typ dřezu z hlediska montáže na pracovní desku

Nejčastější způsob je montáž na pracovní desku. Další typy montáže vyžadují voděodolný materiál pracovní desky (žula, kámen, kompozit), protože u této instalace dojde ke styku s vodou. 

Horní montáž (na pracovní desku)

Jedná se o klasický a nejrozšířenější způsob instalace. Dřez se shora vloží do připraveného výřezu v pracovní desce a jeho obvodový lem zůstává usazený na povrchu desky, čímž překrývá hranu výřezu.

Vhodné pro všechny typy pracovních desek, včetně klasických laminátových (dřevotřískových), masivního dřeva, kamene i kompozitů. Lem dřezu podložený těsněním a silikonem spolehlivě chrání citlivé vnitřní jádro desky před zatékáním vody.

Výhody:

• Maximální univerzálnost – lze použít na jakýkoliv materiál desky bez ohledu na jeho nenasákavost.
• Technicky jednoduchá montáž – instalaci zvládne průměrně zručný kutil nebo truhlář přímo na místě.
• Nižší cena – samotné dřezy určené pro horní montáž bývají levnější a montážní práce jsou méně náročné.
• Tolerance nepřesností – vyvýšený lem dřezu snadno schová drobné odchylky nebo otřepy, které vznikly při řezání otvoru přímočarou pilou.

Nevýhody

• Horší údržba – kolem vyvýšeného lemu dřezu se časem usazují drobné nečistoty, drobky a vodní kámen. Prostor se hůře čistí.
• Riziko opotřebení silikonu – pokud po letech povolí silikonové těsnění pod lemem, u laminátových desek hrozí neviditelné zatékání a postupné bobtnání dřevotřísky.
• Estetický limit – dřez opticky narušuje celistvou plochu pracovní desky.

Nabídka dřezů montovaných na desku

Spodní montáž (pod pracovní desku)

Velmi elegantní a moderní řešení. Dřez se upevňuje ke spodní straně pracovní desky pomocí speciálních kotev a lepidel. Vhodné pro výhradně nenasákavé materiály – přírodní kámen (žula, mramor), technický kámen (např. Technistone), kompaktní desky (HPL) nebo vysokotlakou keramiku. Nikdy nepoužívejte spodní montáž u běžných laminátových (dřevotřískových) desek. Odhalená řezná hrana dřevotřísky by byla v neustálém kontaktu se stékající vodou, což by vedlo k nasáknutí, zkroucení a destrukci desky.

Výhody

• Dokonalý minimalistický vzhled – žádné vyvýšené okraje. Všechny nečistoty, drobky a vodu z pracovní desky jednoduše setřete jedním tahem ruky přímo do dřezu.
• Luxusní design – kuchyňská linka působí celistvým, čistým a prémiovým dojmem. Zvýrazní se tím krása a tloušťka kamenné desky.
• Hygiena – absence spár na povrchu znamená, že se kolem dřezu nemají kde držet bakterie, plísně a nánosy nečistot.
• Větší hloubka – zapuštěním pod desku získáte k dobru extra centimetry hloubky dřezu (o tloušťku samotné desky).

Nevýhody

• Vysoká náročnost na montáž – výřez v desce musí být absolutně přesný, hrany musí být dokonale zabroušené a vyleštěné. Instalaci musí provádět odborná firma.
• Náchylnost hrany desky – jelikož je vnitřní hrana desky obnažená, při neopatrném nárazu těžkým hrncem hrozí její odštípnutí (zejména u přírodního kamene či keramiky).
• Vyšší finanční investice – nákladná je jak samotná příprava desky, tak dřezy s konstrukcí uzpůsobenou pro spodní uchycení.

Nabídka dřezů montovaných pod desku

Montáž do roviny s deskou

Dřez se usazuje do předem vyfrézované obvodové drážky v pracovní desce. Po dokončení montáže tvoří povrch dřezu a povrch pracovní desky jednu souvislou, hladkou rovinu bez jakéhokoliv výškového přechodu. Vhodné pro pouze pro nenasákavé materiály (přírodní kámen, technický kámen, kompaktní desky).

Výhody

• Moderní vzhled – spojuje čistý design spodní montáže s vizuálním vymezením dřezu na ploše.
• Snadné čištění – žádná vyvýšená hrana nezavazí při utírání linky. Nečistoty plynule stíráte z desky do vany dřezu.
• Chráněná hrana desky – na rozdíl od spodní montáže je hrana pracovní desky krytá tělem dřezu, takže nehrozí její odštípnutí při nárazu nádobím.

Nevýhody

• Nutná přesnost při výrobě – vyfrézování drážky musí odpovídat tloušťce lemu dřezu na milimetr. Pokud se drážka vyfrézuje hlouběji, dřez bude utopený; pokud mělce, bude vyčnívat.
• Složitější tmelení spáry – velmi tenká spára mezi dřezem a deskou se vyplňuje speciálním dvousložkovým tmelem nebo silikonem v barvě desky. Tento spoj musí být proveden dokonale, aby se v něm neusazovaly nečistoty.
• Vysoká cena za realizaci – kombinace precizního frézování a náročné instalace na místě činí z této metody dražší způsob montáže.

Nabídka dřezů montovaných do roviny s deskou

5. Možnosti vybavení dřezu

Každý kuchyňský dřez je jinak veliký, velikost může určovat to, jak se dá vybavit dodatečným příslušenstvím. Jako základní příslušenství považujeme excentrický ventil neboli ovládání výpustě dřezu pohodlně otočným kolečkem umístěným na okraji dřezu. Tímto způsobem se dá ovládat pouze výpusť o průměru 3 ½“ (ta větší).

Jako další užitečné příslušenství, které však vyžaduje místo na dřezu a je to na to třeba myslet při výběru, je dávkovač saponátu.

@KATEGORIE@(/davkovace-saponatu/)(4)

Pokud to shrneme, jsou to tři prvky – baterie, ovládání výpustě a dávkovač, které potřebují místo na dřezu, abychom je mohli použít. Ani u jednoho není vhodné umístit je mimo dřez. Je zde riziko zatékání vody a následné zničení pracovní desky.

Další možné doplňky ke dřezům jsou k dispozici dle produktové řady a daného výrobce  – například košíky, rošty nebo cedníky a přídavné odkapávače. 

@PRODUKTY@(https://www.in-duro.cz/blanco-elon-xl-6-s-infino-silgranit-cerna-obous--bez-exc--prislus/)(/granitovy-drez-blanco-axia-iii-6-s-infino-silgranit-bila-drev-kraj-deska-drez-vpravo-s-exc--523466-2/)(/odkapavac-volne-stojici-a0350k/)(/odkapavac-nadobi-volne-stojici-chrom/)

6. Na co si dát u dřezů pozor?

• Hloubka vany dřezu – jednak z praktického hlediska – čím hlubší vana, tím lépe se bude dřez v praxi používat – ideální hloubka okolo 18 cm, jako základ se považuje hloubka 15 cm. U hloubky vany je také nutné vzít v úvahu prostor pod dřezem. Ne vždy je možné kombinovat vysoké koše a hluboký dřez.
• Výpusť dřezu – k dispozici je jedna z těchto variant 1 ½“ (malá výpusť s gumovou zátkou) nebo 3 ½“ (velká s kovovou zátkou). U levnějších dřezů může tvořit rozdíl v ceně u dražších a produktové vyšších řad dřezů je větší výpusť rozhodně standardem.
• Vodovodní baterie – za předpokladu, že se jedná o nerezový dřez s tloušťkou plechu okolo 0,6 mm rozhodně doporučujeme použití podložky pod baterii. Podložka pod baterii zajistí správnou a pevnou pozici baterie na dřezu. Pokud je tedy v plánu montáž baterie na plochu dřezu. Těžší baterie bez podložky u těchto levných dřezů s malou tloušťkou mohou způsobit prohýbání dřezu a nestálou pozici baterie. Což nemusí působit funkčně ani esteticky pěkně.

@KATEGORIE@(https://www.in-duro.cz/kuchynske-baterie/)(4, random)